La cappa? nel piano cottura
Tecnologia

La cappa? nel piano cottura

Un piano cottura a induzione con sistema di aspirazione integrato al suo interno. Con un flusso d'aria che aspira i vapori in modo diretto

Le cappe appoggiate sul piano di cottura esistevano già: ma la loro potenza non consentiva un'aspirazione interessante.

Questo modello di piano a induzione con cappa incorporata (di Bora, importato da Frigo2000), sembra essere molto più efficace: il principio è quello di attuare un'aspirazione 4 volte più veloce rispetto alla salita dei fumi dalla pentola.

In pratica il flusso trasversale, creato dal sistema aspirante, cattura i vapori non appena fuoriescono dalle pentole: vengono quindi "catturati sul nascere” impedendo loro di salire e di spargersi, nell'ambiente, con un conseguente risparmio energetico.

bora-basic-piano-cottura-cappa-600x429_emb4.jpg

La cappa è posizionata al centro del piano a induzione, completato da 4 zone cottura: il modello Basic costa 3.226 euro (cm 76x51,5x19,6h).

I più letti

avatar-icon

Marina Jonna

Giornalista e architetto: scrivo da sempre di design e tecnologia. Ultimamente ho allargato i miei orizzonti scrivendo di benessere, sport, scienze e attualità. Oltre a intervenire, sporadicamente, su R101 . Avete bisogno di un trattato sul "Paradiso della brugola" ? Sono pronta a scriverlo!

Read More